En 1079 los condes de Barcelona regalaron el territorio a Ponç Hug de Cervera para que fuera repoblado.
En 1247 pasó a formar parte de la orden del Temple instalada en el Monasterio de Poblet.
La parte baja del pueblo estaba bajo la jurisdicción de los hospitalarios que establecieron la encomienda y adquiriendo todo el señorío en 1312 cuando se extinguió la Orden del Temple.

Su nombre proviene del latín "Spelunca" (cueva), ya que de una gruta situada a medio Km. de la población mana el río Francolí, cuyo nombre es deformación de un término árabe que significa "Ave rapaz".

FONT BAIXA

La Fuente Baja es más conocida como la fuente de los 17 caños.
Fue construida en 1852 y se dice que en un principio solamente tenía 11 caños, pero unos años más tarde colocaron un caño por cada una de las letras del nombre del pueblo.
Estos caños eran de bronce, pero al ser robados los sustituyeron por otros de hierro.

IGLESIA VIEJA DE SAN MIGUEL

Fue construida en 1297 en estilo de transición entre el románico y el gótico.  Exteriormente está reforzada con contrafuertes.

En 1837 bajo las escaleras de la iglesia, se escondieron los restos de los reyes catalanes cuyas tumbas habían sido profanadas en el monasterio de Poblet.

Fue incendiada en 1873 durante la Tercera Guerra Carlista, y en 1923 fue declarado Monumento Histórico-Artístico.

En 1975 se recupera para el culto, realizándose diversas restauraciones (tejado, escaleras del campanario, etc.).

IGLESIA NUEVA DE SAN MIGUEL

Como la iglesia vieja de San Miguel quedó pequeña para las necesidades del pueblo, se decidió construir una nueva iglesia delante, que fue consagrada en 1871.

Se levantó en estilo neoclásico aprovechando las piedras del antiguo castillo que en aquella época se encontraba en ruinas.

La fachada principal está dividida en dos niveles y coronada con un tímpano triangular.

De los dos campanarios previstos, sólo se levantó uno, de planta poligonal mixtilínea.

MUSEO DEL VINO

Se encuentra en el Celler Cooperatiu, un edificio construido en 1913 en estilo modernista, obra de Pere Domènech i Roura, que siguió el proyecto de su padre Lluis Domènech i Montaner, basado en el gótico catalán.
Desde el año 1998 acoge el Museo del Vino, que está estructurado en tres niveles:
- El primer nivel está soterrado, antiguo lagar, donde se expone la historia, el cultivo y la elaboración del vino.
- El segundo nivel, entre las tinajas, explica la elaboración moderna del vino.
- El tercer nivel, por encima de las majestuosas tinas, se expone la arquitectura y un audiovisual.

MUSEO DE LA VIDA RURAL

Se ha instalado en la Casa solariega de los Carulla, construida en el S.XVII.

Fue inaugurado en 1988 a instancias de Lluís Carulla Canals, industrial y mecenas, promotor de la Fundación Jaime I.

El museo muestra la arqueología, etnología e historia del pueblo, donde nos podemos encontrar con una serie de carromatos, que desaparecieron con la aparición de los vehículos de motor.

Se ha construido un nuevo edificio moderno de 2.900 m2 que representa más del doble de espacio expositivo, por lo que el Museo cuenta ahora con dos edificios de concepción y diseño muy diferentes, pero que se complementan.