U N Q U E R A     
Es un pueblo sencillo que tiene algo especialEs un pueblo sencillo que tiene algo especial
 

Está situada a 15 m. de altitud y pertenece al término municipal de Val de San Vicente, sobre la ría de Tina Mayor, en la desembocadura en el Mar Cantábrico del río Deva, lindando con la región de Asturias.  Se encuentra junto a la N-634 entre San Vicente de la Barquera (10 Km.) y Llanes, a 20 Km. de Comillas, 35 Km. de Santillana del Mar, 50 Km. de Torrelavega, y a 70 Km. de Santander.

    

Su nombre proviene de la junquera que existía en el territorio sobre el que se asienta.

El municipio de Val de San Vicente perteneció como señorío a la casa de los Marqueses de Aguilar de Campoo.

En 1517 pasó el emperador Carlos V en su primer viaje a España.

Sin embargo, Unquera se desarrolló en el S.XIX gracias a la mejora de las comunicaciones, especialmente por el ferrocarril, y la apertura en 1863 de la carretera del Desfiladero de La Hermida.

En 1881 ya se cita como una aldea situada al fondo de Tina Mayor.

 

Su principal atractivo turístico es su fama por las Corbatas de Unquera, así como por ser la entrada al Desfiladero de la Hermida, camino más usual para acceder a Potes y a la comarca de Liébana.

 

A B R I L   2.012

 

    

CORBATAS DE UNQUERA

Es uno de los productos típicos de la repostería de Cantabria.
Se trata de un pastel de hojaldre de 15 cm. de longitud en forma de corbata o pajarita, hecho con mantequilla de Cantabria, azúcar, huevos, harina de trigo de Castilla y almendras, y recubierto con una capa de azúcar glasa con almendras.

CASA FUNDADORA DE LAS CORBATAS

La Casa Canal creó las famosas corbatas de Unquera en 1951.
Todo empezó en un pequeño obrador de confitería, donde Ramón Canal Bueno decide darle una forma peculiar a una masa de hojaldre elaborada a base de productos de primera calidad.
También son grandes marcas:  Pindal y Sanbar.

    
    

RÍO DEVA

El río Deva a su paso por Unquera, hace de frontera de las regiones de Cantabria y Asturias, formando la ría de Tina Mayor.

BUSTIO

Cruzando por el puente sobre el río Deva, se accede a Bustio, pueblo que pertenece a la región de Asturias.

    

 

 

RUTAS  INTERESANTES

Ruta 28        Costa de Cantabria

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Ruta 30          Desfiladero de la Hermida y Picos de Europa 

San Vicente de la Barquera  >>  Unquera  >>  Panes  >>  La Hermida  >>  Lebeña  >>  Potes  >>  Fuente De

 

Enlaces recomendados:

Ayuntamiento de Val de San Vicente
Gobierno de Cantabria - Val de San Vicente
Cantabria Joven - Val de San Vicente
Cantabria 102 municipios - Val de San Vicente
Saja Nansa - Val de San Vicente
 
Wikipedia - Unquera
 

(más enlaces)

 

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